日本独自の食材で、その高価さからなかなか庶民は味わう機会がないフグ。 肉のような食感と上品な味がするフグは、高級料理の中でも一際人気があります。 しかしフグというと、多くの人が思い浮かぶのが「毒がある」ということですよね…