知らない人が見るとすこしギョッとしてしまう白子ですが、部位としては魚の精巣にあたります。 しかし見た目に反して、鍋に入れたり酢味噌につけて食べると絶品で非常に人気がある食べ物です。 ただ美味しいからといって白子を食べ過ぎ…