ほうとうを食べたことがある人はいますか？ 山梨県の郷土料理で、山中湖や河口湖の周辺では有名店もあって親しまれています。 ほうとうの麺はモチモチしていて弾力があり、非常に食べ応えがありますよね。 でもおそらく多くの人が、う…

寒い季節だけでなく、暑い中でも滝のような汗を流しながら食べるのが贅沢な鍋。 鍋にもいろんな種類があって、北海道では石狩鍋が特に有名です。 石狩鍋によく似た料理といえば三平汁ですが、具体的にどんなところに違いがあるのかいま…