野菜アーティーチョークの栄養や食べ方は?食べ過ぎると腹痛になりやすいってほんと? 2019.04.24 tabesugisanなかなか馴染みのある食べ物とは言えませんが、実は江戸時代から日本に渡ってきたとされるアーティーチョーク。 主にヨーロッパでは薬草のような位置づけで、多くの人に親しまれています。 見た目は大きな花のような形をしており、初め…