身だけでなく殻からも旨味だしが出るエビ、好きな人も多いですよね。 エビは普段そこまで安い金額では買えないので、安売りしたときにまとめ買いすることが結構あります。 ただエビは生ものなので日持ちがせず、多くの人は冷凍保存する…

様々な料理に使えて便利な反面、保存について悩みやすいのが豆腐ですよね。 少しだけしか使わなかった時に、開封後パックのまま冷蔵庫に入れても良いものか迷います。 長く保存するときに真っ先に思い浮かぶのが冷凍保存ですが、豆腐は…