身だけでなく殻からも旨味だしが出るエビ、好きな人も多いですよね。 エビは普段そこまで安い金額では買えないので、安売りしたときにまとめ買いすることが結構あります。 ただエビは生ものなので日持ちがせず、多くの人は冷凍保存する…