卵・乳製品粉チーズの賞味期限切れや妊娠中の摂取は大丈夫?切らした時の代用品は? 2019.06.18 tabesugisanパスタやピザ、料理の隠し味にと大活躍なのが粉チーズです。 ついついかけ過ぎてしまって、こないだ買ったばかりなのに!と怒られることが多い食品ですよね。 でもそれほど粉チーズを使う頻度が高くないと、意外と余ってしまいがちなの…
調味料ナツメグの使い過ぎは危険なの?使い方や代用品を考えてみよう。 2018.12.02 tabesugisan皆さんはナツメグを使ったことがありますか? 肉の臭みを消す効果があるとしてハンバーグなどを作る時によく使われるスパイスです。 使わなくても仕上げることはできますが、使うとコクが増し、香り良く仕上げることができます。 しか…