ヤーコンはあまりスーパーで見かけることはありませんが、日本でも購入することができるイモの仲間です。 ナシのような食感で味はほのかに甘い、クセのない味は料理だけにとどまらず、スイーツにもなります。 そんなヤーコンの保存方法…

ハチミツを常備しているご家庭も多いかと思います。 かけるだけでとっておきのスイーツになったり、料理でも甘味料や隠し味になったりと使い方もいろいろなので便利な調味料として重宝されますよね。 でも皆さんはハチミツの保存方法を…

食生活の中で欠かすことができない主役級食材といえば、卵ですよね。 卵自体を食べることもできますし、お菓子などの材料としても使うことができます。 そんな卵について気がかりな事といえば、賞味期限切れや常温保存などについてです…

最近は高級食パンブームということもあって、一度にたくさんの量を買う人が増えてきました。 でも食パンは日にちが経つにつれてしっとり感がなくなって、硬くなってきてしまうんですよね。 良い保存のやり方はないものかと思いますが、…