ベリー類の中ではオトナな味がする、見た目も可愛らしいラズベリー。 生のままではなく、ケーキや冷凍フルーツで食べたことがある人は多いのではないでしょうか。 ラズベリーはアメリカ産などがメインで、国産はほぼ見かけることはあり…

フェイジョアという果物を知っている人は、おそらく少ないのではないでしょうか？ 一般的なスーパーなどにはあまり並ぶことはなく、日本でも限られた地域でのみしか栽培されていません。 フェイジョアとは一体どんな特徴のある果物なの…

鮮やかな緑色が特徴のナッツの一種であるピスタチオは、ナッツの中でも特に栄養が高いことで知られています。 ケーキ屋などに行かない人やナッツ類を食べない人は、あまり見たことはないかもしれません。 おやつ代わりに食べることで女…

皆さんは「デーツ」って聞いたことはありますか？ アラブ諸国の人たちの間では「生命の果実」と呼ばれているデーツ。 ナツメヤシ、といった方が馴染みがあるかもしれません。 ナツメヤシといっても想像するようなヤシの実ではなく、乾…

食欲の秋とともに店頭に並ぶ栗ですが、最近では林で栗拾いをする人も少ないのではないでしょうか。 たくさん栗が手に入った時にはご飯やお菓子に使ったりして、ついたくさん食べ過ぎてしまいますよね。 でも実は栗を食べ過ぎると、便秘…

美容にも健康にも良いということで、セレブなどにも人気が高いオリーブ。 オリーブオイルやオリーブの実など、スーパーや輸入食品店で手軽に手に入るのでよく食べている人は多いのではないでしょうか？ しかしオリーブもひとつが小さい…

生の状態ではなかなか食べたことがなくても、多くの人が一度はジャムなどでブルーベリーを食べたことはありますよね。 甘酸っぱくて味の濃いブルーベリーは小さい粒で、美味しいためについ食べ過ぎてしまいます。 またブルーベリーとい…

カシューナッツはお酒のおつまみやお菓子にも使われ、料理では鶏肉と中華炒めにされることが多い、ほんのり甘くて独特の歯ごたえ、人気が高いナッツです。 何気なく口にしているカシューナッツですが実は栄養価が高く、私達の体に嬉しい…