ヨーグルトは大容量パックや複数個入りのものがあるため、つい冷蔵庫の中で賞味期限切れになってしまいやすいですよね。 気が付いた時には賞味期限切れのヨーグルトが何個か残されている…という事も。 ところでヨーグルトは発酵食品で…

飲料としても料理に使うのも、日頃から大活躍なのが牛乳です。 子供からお年寄りまで、健康維持のために飲んでいる人も多いですよね。 ただ牛乳は気がつくと賞味期限切れになっていることも多々あるのが特徴で、そんなとき飲んでも大丈…

家飲みやバーベキューのためにたくさん購入したビール、余った後なんとなく冷蔵庫でそのまま…ということはありませんか？ ビールに賞味期限があるのかと、切れてしまってから残念に思うケースが多いんですよね。 でもビールがたくさん…

日本人の心の調味料である味噌は、種類によって風味も食感も違って非常に奥深いですよね。 ただ最近はインスタントが普及してきているせいか、味噌を使って料理をあまりしなくなりました。 すると気がつくと冷蔵庫の中で賞味期限切れに…

パスタやピザ、料理の隠し味にと大活躍なのが粉チーズです。 ついついかけ過ぎてしまって、こないだ買ったばかりなのに！と怒られることが多い食品ですよね。 でもそれほど粉チーズを使う頻度が高くないと、意外と余ってしまいがちなの…