食べ物のスパイスとして、味が単調になるのを防ぐ役割があるからし。 納豆やシュウマイに付属しているので、日常的に食べる機会がありますよね。 でもからしを食べ過ぎたら、いったいどんな症状が起きてしまうのでしょうか。 また1日…

春を思わせる「わらび」、代表的な食べ方はお浸し、天ぷら、山菜ごはんや蕎麦の具材などがあげられ、わらびの根元のデンプンはわらび餅の材料となっています。 他にもいろいろな形で食べられますが、ほどよい歯ごたえと舌触りは食べ過ぎ…

少しホロ苦くて、天ぷらにすると絶品の山菜であるタラの芽。 フキノトウと同じく、よく食べられる山菜のひとつではないでしょうか。 たくさん採れると、天ぷらを大量に作って食べたくなりますが…タラの芽を食べ過ぎても大丈夫なのか気…

甘酸っぱくジューシーで、ちょっとした苦味が大人にも大人気のグレープフルーツ。 輸入ものであれば通年スーパーなどに売られていて、毎朝食べている人も多いのではないでしょうか。 さわやかな味でみずみずしいので、つい食べ過ぎてし…

海のミルクと言われるくらいクリーミーで栄養価も高い牡蠣は、冬に是非食べたい食べ物ですよね。 でも牡蠣は美味しい一方で、食べ過ぎるといろいろな症状が出やすいことでも知られています。 せっかく牡蠣を美味しく食べていたのに、食…

春に旬を迎えるたけのこ、店頭に並ぶとメニューは何にしようと悩んでしまいませんか？ たけのこご飯、煮物、たけのこ田楽といろいろで、シャキシャキする歯ごたえが更に料理をおいしくしてくれます。 水煮は年中食べられますが、あの皮…

酸っぱくてツーンとした刺激がありますが、体の疲れをとったり良いことも多く注目されている酢。 でもいくら健康に良くても、酢を飲み過ぎてしまっては逆に体調不良を引き起こすことがあります。 酢を飲み過ぎると、どんな症状や体への…

栄養満点のキウイ。 近年ではグリーンキウイだけでなくゴールドキウイも販売されているのをよく見かけます。 味は違いますが、どちらのキウイもおいしいですよね。 他にもレインボーレッドキウイという品種も出てきています。 栄養満…

チョコレートは甘くて美味しいものなので、好きだと思っている人が多いです。 しかし、そんな甘いチョコレートは食べ過ぎてしまう事で色々な症状が現れてしまう場合があります。 その症状とは、吐き気や下痢です。 チョコレートの食べ…