ダイエットを頻繁に行っている人の場合には、様々なダイエットを耳にした事があるかと思います。 そんな様々なダイエットの中でも密かに注目を浴びているのが乳酸菌ダイエットです。 乳酸菌には、ダイエット効果があると話題になってい…

ステビアが甘味料だということは聞いたことがある人もいますよね。 ステビアは植物由来の甘味料で、その甘さは砂糖の200～300倍にもなります。 そこまでの強い甘さを持つステビア、子供の摂り過ぎは体に負担がかかるなど、危険が…

香り松茸、味しめじと言われるだけあって、どんな料理でも美味しく食べられるのがしめじです。 おそらくキノコの中でも、特にたくさん食べたことのある種類のひとつなのではないでしょうか。 和食にも洋食にもとても合うのと、小さめの…

高カカオチョコレートは20年程前に日本でも発売されたのをきっかけに健康や美容に良いと度々テレビや雑誌などでも話題になっています。 近年ではそのブームも再燃し日本で発売された当初よりも種類も増え、幅広い年齢層の人に食べられ…

照り焼き、ブリ大根、煮つけ、脂の乗ったブリの身は甘く、口に運べばその身は柔らかくくずれます。 刺身やお寿司などで食べれば身に弾力があり、違った食感も楽しめます。 ブリが白飯に合うおかずとなれば箸が進むこと間違いなしですよ…

強い香りで、食卓に彩りと香りを届けてくれるシソ。 洋風から和風、そしてサラダからスープまで味がしっかりしているのに幅広い料理に使えるのがシソの特徴です。 そのクセになる味わいからか少しだけ食べる予定が、つい食べ過ぎてしま…

朝の定番である健康に良い発酵食品といえば、ヨーグルトですよね。 子供から大人まで美味しく食べられて、さらに体に良いとくれば毎日食べないわけにはいきません。 しかしそんな良いイメージばかりのヨーグルトも、食べ過ぎると害や副…

ひじきと言えばヘルシーでかさ増しもできてカロリーも抑えてしまう、ダイエット中の人にも嬉しい食べ物。 レシピもいろいろで煮物に炊き込みご飯、ハンバーグに入ってもおいしく仕上がります。 カロリーも低く、栄養も豊富に含まれてい…

冬のホッと一息の時間に昆布茶を飲む人も多いかと思います。 温まりますし、昆布の香りも良く、おいしいですよね。 昆布茶を飲むと体に嬉しい効能が得られるのをご存知でしたか？ 昆布は昔から長い年月食事に利用されているのには、き…

ネバネバ食材の中でも、特に私たちの身近な食べ物である納豆。 納豆はご飯のお供として、毎日の健康維持のために欠かせないものでもありますよね。 でも健康に良いと聞くと、どうしても食べ過ぎてしまうことってありませんか？ 納豆の…