甘酸っぱい初夏の果物といえば、ブルーベリーですよね。 ケーキやジャムでなら食べたことがあるけれど、意外に生のままのブルーベリーを食べたことがある人は少ないのではないでしょうか？ でもブルーベリー狩りなどに行くと、大量に手…

コーヒーを飲みたいけど、妊娠中や授乳中にはカフェインが心配ですよね。 そんな妊婦や産後ママの強い味方がタンポポコーヒーで、おそらく多くの人がサンプルなどをもらったことがあるのではないでしょうか？ 今までコーヒーをガブ飲み…

鮮やかな緑色が特徴のナッツの一種であるピスタチオは、ナッツの中でも特に栄養が高いことで知られています。 ケーキ屋などに行かない人やナッツ類を食べない人は、あまり見たことはないかもしれません。 おやつ代わりに食べることで女…

プルーンといえばヨーグルトとの相性もよく、お腹に良いフルーツといったイメージを持っている人も多いですよね。 普段便秘気味でも、プルーンを食べるとお通じが改善されることもあります。 しかしプルーンを食べ過ぎてしまうと、逆に…

ご飯のおかずとしても、お酒のツマミとしても大活躍してくれるししゃも。 メスはお腹に卵が入っていて、それがプチプチとして美味しいんですよね。 実は本ししゃもの場合は高級魚に分類されるので、私たちが多く食べているものはカラフ…

明日葉と言われても、聞きなれなかったり一度も食べたことがない人も多い少し珍しい野菜です。 しかし青汁などに良く含まれていて、栄養価が高いことでも知られている明日葉。 体に良いと聞いたら、できるだけたくさん食べたくなってし…

料理の彩りを加えるために、添え物やスープなどのふりかけによく使われるパセリ。 パセリだけで食べると少し癖のある青みがかった味が特徴ですが、好きな人はついパクパク食べ過ぎてしまいますよね。 しかしパセリを食べ過ぎてしまうと…

ちょっと味と香りに独特の風味があるので、好き嫌いが分かれるパクチー。 パクチーは栄養や効能も優れているとのことで、特に女性に大人気です。 大好きな人はトッピングを山盛りにしたりと、食べ過ぎることは結構多いのではないでしょ…

カシューナッツはお酒のおつまみやお菓子にも使われ、料理では鶏肉と中華炒めにされることが多い、ほんのり甘くて独特の歯ごたえ、人気が高いナッツです。 何気なく口にしているカシューナッツですが実は栄養価が高く、私達の体に嬉しい…