寿司ネタの中でも五本指に入る高級食材であるウニ。 クリーミーで和洋問わずいろんな料理に使うこともでき、高級ながらもファンが多い傾向にあります。 しかしいくらウニが好きでも、あまりに食べ過ぎてしまうと危険だという噂がありま…

つるっと喉ごしがいいそうめん、おいしいですよね。 夏バテ気味の時にもサッと食べる準備ができて、簡単・ラク・おいしいとママにも嬉しい優れもの。 近年ではめんつゆと薬味で食べる以外にもカレー味やトマトスープなどの調理済かけつ…

煮ても焼いても、香りと風味が引き立つイカ。 そんなイカですが、海鮮焼きなどをした際は食べ過ぎてしまうことがよくあります。 また刺身などもほんのりとした甘みがあって、ついついたくさん食べてしまいますよね。 でもイカを食べ過…

卵は栄養価が高く、さまざまなおかずなどに利用しやすいため、毎日の食卓にかかせない食材だと言えます。 それゆえに「私は食べ過ぎていないかな？」と心配になる方も多いのではないでしょうか？ 卵と聞くと、太ることがあるとか、コレ…

鍋料理やお祝いの席でもおなじみのカニ。 ちょっと高級な食材なので、普段から食べている人は少ないですよね？ そのためカニを食べる機会があると、ついここぞとばかりに食べ過ぎてしまうもの。 でもカニの食べ過ぎは吐き気がしてきた…

お酒のおつまみとして、おやつとしても大活躍なアーモンド。 アーモンドは一口サイズなので、気がつくと食べ過ぎてしまっていた！ということも多いですよね。 少量ならば豊富な栄養素が含まれていて体にも良いアーモンドですが、食べ過…

夏の塩分補給や疲労回復が期待できたり、お弁当に入れれば制菌効果がえられたりと優れものの梅干し。 昔から愛されている食材なだけあって健康にも良さそう・・と思っている人も多いはずです。 健康のためにと梅干しを食べ過ぎている人…

黄色い実が眩しい「びわ」。 初夏に最盛期を迎え、スーパーでも購入することができますし、ご近所の庭などに実をたくさんつけている木を見かけることもありますよね。 大きな種の周りにはぷるんと肉厚の果肉、甘くてとってもおいしいで…

ネバネバ食材の中でも、特に私たちの身近な食べ物である納豆。 納豆はご飯のお供として、毎日の健康維持のために欠かせないものでもありますよね。 でも健康に良いと聞くと、どうしても食べ過ぎてしまうことってありませんか？ 納豆の…

ほうれん草は緑黄色野菜の仲間で、健康に良い野菜のひとつです。 しかしほうれん草を食べ過ぎには注意が必要で、たくさんの量をとると腹痛を起こしたり病気のリスクが上がることもあるのです。 でもほうれん草はどのくらいで食べ過ぎに…

テレビを見ている時、口さみしい時…つい手が伸びてしまうのがポテトチップスです。 味がしっかりついていて、気がつくと1袋完食してしまうことも珍しくないポテトチップス。 世間にはポテトチップスの食べ過ぎは病気になりやすかった…

味噌汁にパスタ…あらゆる料理に活用できて、出汁の味がとても美味しいあさり。 大皿にあさりの酒蒸しがドンと盛ってあると、テンションが上がりますよね！ しかしここで気をつけなくてはならないのが、あさりの食べ過ぎです。 美味し…

マヨネーズ…それはあらゆる食べ物にかけて良し、調味料として隠し味に使っても良し。 つまり万能調味料として、おそらくどの家庭の冷蔵庫にもストックしてあるのではないでしょうか？ しかしその癖になる美味しさから、ついつい食べ過…

料理の味付けには欠かせない胡椒は、ピリリとして味のアクセントになりますよね。 でもその刺激感がクセになって、つい胡椒を食べ過ぎてしまうことってありませんか？ ほんの少しかけるつもりが、気がついたらたくさんミルをしてしまっ…

キャベツの食べ過ぎで太る、という話をご存知でしょうか？ キャベツはヘルシーなので、ダイエット向きのイメージが強いかもしれません。 胃腸薬に「キャベジン」という商品もあるように、胃腸を整える作用があるため、胃腸が悪い方は意…