サクサクした食感がクセになるアスパラガスは、春になると店頭にたくさん並びますよね。 普段は少し値段が高いので、安売りをした時にまとめて買う人も多いのではないでしょうか。 アスパラガスがたくさんあると、その美味しさからつい…

茶カテキン飲料とは一般的な緑茶よりカテキン（苦味成分）の含有量が多い飲料を指します。 「高濃度茶カテキン」と称され、花王や伊藤園などから特定保健用食品として販売されているものもあります。 トクホとして扱われているものもあ…

朝の定番である健康に良い発酵食品といえば、ヨーグルトですよね。 子供から大人まで美味しく食べられて、さらに体に良いとくれば毎日食べないわけにはいきません。 しかしそんな良いイメージばかりのヨーグルトも、食べ過ぎると害や副…

生の状態ではなかなか食べたことがなくても、多くの人が一度はジャムなどでブルーベリーを食べたことはありますよね。 甘酸っぱくて味の濃いブルーベリーは小さい粒で、美味しいためについ食べ過ぎてしまいます。 またブルーベリーとい…

明日葉と言われても、聞きなれなかったり一度も食べたことがない人も多い少し珍しい野菜です。 しかし青汁などに良く含まれていて、栄養価が高いことでも知られている明日葉。 体に良いと聞いたら、できるだけたくさん食べたくなってし…

誰でも手軽に食べられて、お酒のお供としてもおかずとしても大活躍な焼き鳥。 1本が少ないので、気がつくと2本3本…と食べ過ぎてしまうことが多い食べ物でもあります。 しかし焼き鳥は一見体に問題のない食べ物のように見えて、実は…

タコ焼きにおでん、お寿司にタコわさ・・といろいろなメニューに使えておいしいタコ。 吸盤のプチプチもなぜだかクセになる・・たまりません。 子供も大人も大好きな人が多いのではないですか？ おいしいあまり、もう一つ、もう一つと…

ヤクルトは甘くて美味しくて体に良いということで、毎日健康のために飲んでいる人もいるのではないでしょうか。 でもヤクルトって量が少ないので物足りなく感じて飲み過ぎてしまうこと、ありませんか？ しかしヤクルトの飲み過ぎは危険…

人参といえば年中値段があまり変わらず、和洋幅広い料理に使える定番野菜ですよね。 赤ちゃんの離乳食にも、人参を最初に食べさせたお母さんも多いのではないでしょうか？ 色が濃い緑黄色野菜で、栄養価も高いことから積極的に食べてい…

ネバネバ食材の中でも、特に私たちの身近な食べ物である納豆。 納豆はご飯のお供として、毎日の健康維持のために欠かせないものでもありますよね。 でも健康に良いと聞くと、どうしても食べ過ぎてしまうことってありませんか？ 納豆の…