お寿司にお刺身、煮魚、フライと食べ方もいろいろでおいしいマグロ。 子どもも大人も好きな人が多いのではないでしょうか。 普段何気なく口にしているマグロですが、妊娠中のママには注意が必要です。 これからママとパパに会いにくる…

癖のない味、そしてシャキシャキした食感とヘルシーさから人気が高いえのき茸。 火を通しても見た目がクタッとなっていても、食感が失われないのが嬉しいですよね。 えのき茸は生の状態から火を通すとかなり縮むので、気がつくと食べ過…

土用の丑の日や、なんだか元気がないときに食べるとスタミナがついてくるウナギ。 高級料理なので、なかなかウナギを頻繁に食べられる人は少ないですよね。 しかしウナギは豊富な栄養を含んでいるので、意外に少しの量だと思っていても…

日本人にとってはなじみ深い昆布は、和食を作る際には欠かせない食べ物です。 それだけ日常で知らない間に食べ過ぎてしまうことが多い昆布なのですが、実は注意しなければならない点があります。 昆布を食べ過ぎることで、甲状腺に影響…

甘酸っぱくておいしいパイナップル、そのまま食べてもデザートにしてもおいしいですよね。 ハンバーグや酢豚などの肉料理に合わせるのも甘酸っぱさが後を引く、おいしい組み合わせです。 どの食べ方でも一口大にカットしてあることが多…

生のままでも食べられて、煮物にしてもまた違った味を楽しむことができる大根。 大根は一年を通して大活躍してくれる野菜のひとつなので、食べる機会が多い人も多いのではないでしょうか？ しかし大根を食べ過ぎてしまうと…胃痛の原因…

パリポリと食感が良くて、食べるだけでサッパリとするキュウリ。 キュウリは夏野菜のひとつとして、涼しげなイメージから食べる機会の多い定番野菜です。 暑い時期は、氷水に浸して冷やしキュウリなどにして食べることが多いと思います…

お腹が空いた時に、お湯さえあればすぐに食べられる便利な食べ物といえばカップラーメン。 忙しい仕事の合間などにカップラーメンをいつも食べていて、「さすがに食べ過ぎかも？」なんて不安に思っている人もいますよね。 そう…カップ…

人参といえば年中値段があまり変わらず、和洋幅広い料理に使える定番野菜ですよね。 赤ちゃんの離乳食にも、人参を最初に食べさせたお母さんも多いのではないでしょうか？ 色が濃い緑黄色野菜で、栄養価も高いことから積極的に食べてい…

ジューシーで食感も良く、毎朝のご飯には欠かせないという人も多いのがソーセージ。 しかしソーセージは肉の加工品であるがゆえに、食べ過ぎてしまうと癌のリスクが上がると言われています。 その他にもソーセージの食べ過ぎで健康に影…

イチゴといえば冬になるとスーパーに並ぶ他、イチゴ狩りなどでも食べる機会が増えますよね。 ひと粒が小さめなこともあって、ついイチゴはたくさん食べ過ぎてしまう果物のひとつです。 でも調子に乗ってイチゴを食べ過ぎてしまうと…下…

寒い冬になると特に食べたい辛いキムチ！ ご飯にそのままのせても美味しいし、お酒のおつまみとしても最適ですよね。 キムチは乳酸菌が豊富に含まれている発酵食品なので、胃腸に優しいと言われており、意識して食べている方も多いでし…

健康を意識したマクロビなどで、今注目されている玄米。 白米から玄米に変えてから、体の調子が良くなったという人も多いですよね。 しかし玄米はいくら健康に良いといっても、食べ過ぎてしまうと腹痛や貧血の原因になることもあるので…

甘くて美味しく、ホットケーキや食パンなどと相性抜群なハチミツ。 砂糖を使うよりもカロリーが少なく、普段から愛用している人も多いのではないでしょうか？ 特に甘いものが好きな人にとっては、ハチミツはつい食べ過ぎてしまうものの…

焼いてからお醤油をかけて食べると、肉厚な食感と香りがたまらない「しいたけ」。 しいたけはキノコ類でヘルシーなこともあって、肉の代わりにたくさん食べている人も多いのではないでしょうか？ 栄養もたくさん含まれていて、あらゆる…