お茶は水出しと煮出しどちらが良い?違いと保存方法や賞味期限とは?
暑い日も寒い日も、渇いた喉を潤してくれるのがお茶ですよね。 夏には水出し、冬には煮出しで淹れる人が多いのではないでしょうか? 一見水出しと煮出しは同じお茶ではありますが、実は違いがあるのです。 市販のお茶と比べて、作って…
暑い日も寒い日も、渇いた喉を潤してくれるのがお茶ですよね。 夏には水出し、冬には煮出しで淹れる人が多いのではないでしょうか? 一見水出しと煮出しは同じお茶ではありますが、実は違いがあるのです。 市販のお茶と比べて、作って…
寒い日に飲むと体がポカポカ温まって、ホッと安心できる粕汁。 具材も野菜たっぷりで、栄養満点ですよね。 粕汁の大きな特徴は日本酒の搾りかすである酒粕が入っているということです。 酒粕はもともと日本酒だったわけなので、アルコ…
玉露といえば、濃〜いお茶というイメージが強いですよね。 実際普通の煎茶に比べれば、ちょっと苦味が強くて大人の味がします。 しかし実は玉露、味が濃い分体に良い効能が豊富なんです! パッとみた感じだと一般的なお茶と大差ないよ…
最近は健康志向なお茶が流行っていて、食事の影響を受けにくいものが人気ですよね。 プーアル茶は健康茶の先駆け的な存在で、昔からダイエット目的などで飲まれていました。 思ったよりも味にクセがなく、どんな食事とも合いやすいのが…
ホッとひと息つきたいときにお勧めのハーブティー、特にカモミールティーは人気の高い種類です。 香りが柔らかくて癖も感じにくいので、暑いときなどは冷やしてゴクゴク飲み過ぎてしまうという人も多いのではないでしょうか? しかしカ…
近年大ブームを巻き起こしているタピオカミルクティー、パッケージがかわいいことからパケ買いしている人も続出しています。 中にはタピオカミルクティーをはしごする人もいるぐらいです。 しかし、そこで気になるのは飲み過ぎです。 …
子供からお年寄りまで、飲むとどこかホッとできるココア。 体がポカポカして、心身ともにリラックスできますよね。 寝る前に飲むイメージが強いココアですが、実はカフェインを含む飲み物でもあるのです。 ココアにカフェインが含まれ…
生のままでは苦手意識の強い野菜ですが、野菜ジュースなら美味しく摂取できますよね。 子供からお年寄りまで朝ごはんのお供として、普段から飲んでいる人も多いのではないでしょうか? 野菜ジュースとひとくちにいっても人参ベースやト…
飲料としても料理に使うのも、日頃から大活躍なのが牛乳です。 子供からお年寄りまで、健康維持のために飲んでいる人も多いですよね。 ただ牛乳は気がつくと賞味期限切れになっていることも多々あるのが特徴で、そんなとき飲んでも大丈…
家飲みやバーベキューのためにたくさん購入したビール、余った後なんとなく冷蔵庫でそのまま…ということはありませんか? ビールに賞味期限があるのかと、切れてしまってから残念に思うケースが多いんですよね。 でもビールがたくさん…
経口補水液は以前だと認知度は低かったですが、コマーシャルなどでだんだんと知られるようになりました。 ノロウイルスなどの胃腸炎による嘔吐や下痢、とても辛いなんて言葉では表せないくらいですよね。 時には水分すらも受け付けてく…
皆さんも「ノニジュース」は聞いたことがあるのではないですか? テレビなどの罰ゲームでもおなじみのとても苦いと言われているあのドリンクです。 良薬口に苦し、健康にとても良いということでも話題になりましたが飲み過ぎは大丈夫な…
ウコンといえばお酒のお供として飲み会の前にドリンク剤を愛飲している人も多いくらい、社会に浸透しているように感じます。 お酒の席で失敗できないというプレッシャーがかかっている人の場合、ついウコンを摂り過ぎてしまうケースも多…
日本で韓流ブームが起きた2004年頃、マッコリブームも到来しました。 飲みやすいと女性にも人気があり、甘酒のような味、乳酸飲料のような味と表現されていまます。 マッコリは韓国の伝統酒、長く愛されているのにはきっとワケがあ…
3時のおやつやホッとひと息つきたい時に、コーヒーと並んで人気の高い飲み物が紅茶です。 香り高くて種類によってはフレーバーが付いているなど、さまざまな風味が楽しめるのも魅力的ですよね。 紅茶はコーヒーに比べて苦味はかなり抑…