ダイエットを頻繁に行っている人の場合には、様々なダイエットを耳にした事があるかと思います。 そんな様々なダイエットの中でも密かに注目を浴びているのが乳酸菌ダイエットです。 乳酸菌には、ダイエット効果があると話題になってい…

ヨーグルトは大容量パックや複数個入りのものがあるため、つい冷蔵庫の中で賞味期限切れになってしまいやすいですよね。 気が付いた時には賞味期限切れのヨーグルトが何個か残されている…という事も。 ところでヨーグルトは発酵食品で…

皆さんはマヨネーズの賞味期限について考えたことがありますか？ 恐らく、一度開封したらあまり考えずに使い切るご家庭が多いのではないかと思います。 でも、もし開封したマヨネーズの賞味期限が短かったとしたら・・ ちょっと気にな…

最近ギリシャヨーグルトなどの濃い水切りヨーグルトが流行っていますが、どうやって作ったら良いのか悩みますよね。 ギリシャヨーグルトは値段が高いのでなかなか買えないけれど、水切りヨーグルトなら安い大容量パックを買って作れそう…

食生活の中で欠かすことができない主役級食材といえば、卵ですよね。 卵自体を食べることもできますし、お菓子などの材料としても使うことができます。 そんな卵について気がかりな事といえば、賞味期限切れや常温保存などについてです…

パスタやピザ、料理の隠し味にと大活躍なのが粉チーズです。 ついついかけ過ぎてしまって、こないだ買ったばかりなのに！と怒られることが多い食品ですよね。 でもそれほど粉チーズを使う頻度が高くないと、意外と余ってしまいがちなの…

健康な体をサポートする食べ物として定番なのが、子供からお年寄りまで食べられるヨーグルトです。 毎日食べられることが多いヨーグルトですが、一方で冷蔵庫の奥の方に余りが出やすいこともありますよね。 意外とすぐに賞味期限切れに…

トーストのパートナーとして多くの人が使っているマーガリンはお菓子作りや料理の場面でも多く使われます。 以前からマーガリンに含まれるトランス脂肪酸は危険だと言われていることをテレビなどで見た事はありませんか？ しかし、見て…

チーズは種類によって味も食感も異なり、好きな人にとっては欠かせない食べ物です。 中にはチーズを毎日のように食べている人も、実は少なくないのでは？ しかしチーズの食べ過ぎによって、病気になりやすくなったり子供が太る原因にな…

牛乳よりも低カロリーで健康的なイメージがある豆乳。 好きな人は男女問わず、豆乳を飲み過ぎてしまっている人は意外と多いんですよね。 でも豆乳の飲み過ぎは、実は癌のリスクを高めるというウワサもあるのです。 でも豆乳の飲み過ぎ…

朝の定番である健康に良い発酵食品といえば、ヨーグルトですよね。 子供から大人まで美味しく食べられて、さらに体に良いとくれば毎日食べないわけにはいきません。 しかしそんな良いイメージばかりのヨーグルトも、食べ過ぎると害や副…

お料理に使うだけでなく、パンやホットケーキなどにたっぷりつけても濃厚なコクが味わえるバター。 でもそのあまりの美味しさに、食べ終わってから「つい食べ過ぎてしまった！」と後悔する食べ物のひとつではないでしょうか？ バターは…

牛乳は大好きな人と苦手な人と分かれる飲み物のひとつですが、大好きな人は飲み過ぎを気にしている人も多いのではないでしょうか？ 大人ならまだしも子供で牛乳を毎日飲みすぎていると、将来太るのではないかと親としては心配になります…

卵は栄養価が高く、さまざまなおかずなどに利用しやすいため、毎日の食卓にかかせない食材だと言えます。 それゆえに「私は食べ過ぎていないかな？」と心配になる方も多いのではないでしょうか？ 卵と聞くと、太ることがあるとか、コレ…

マヨネーズ…それはあらゆる食べ物にかけて良し、調味料として隠し味に使っても良し。 つまり万能調味料として、おそらくどの家庭の冷蔵庫にもストックしてあるのではないでしょうか？ しかしその癖になる美味しさから、ついつい食べ過…