イチジクはドライフルーツでは食べたことがあるけど、生では食べたことがないという人も多いですよね。 イチジクは美容に良いということで、実は密かに女性から支持を集めているんです。 そんなイチジクが肌に良いなどと聞くと、ついた…

そら豆の食べ方は茹でるだけではなく、焼く、揚げる、炒めるなど調理方法はいろいろ、チーズやベーコンなど香りのある食材との相性も抜群なので、子供にも大人にもおすすめできる食材です。 しかし、そら豆を食べ過ぎて下痢や腹痛を起こ…

白菜は通年手に入れることができ、漬物、炒め物、煮物と調理方法も多く、特に鍋の季節には脇役ながらも欠かすことのできない定番野菜でおいしく食べることができます。 加熱するとかさが減りたくさん食べることができ、食べ過ぎているこ…

ホクホクで甘いサツマイモは、食事にもおやつにも幅広く使える芋類です。 特に女性の場合は、便秘解消のためにサツマイモをたくさん食べている人も多いのではないでしょうか。 でもお腹の調子を整えるためにサツマイモを食べている人は…

秋になると店頭に並ぶことの多い梨、シャリシャリしてとても美味しいですよね。 フルーツの中でも「和」のイメージが強い梨ですが、水分が多いので意外とたくさん食べられてしまいます。 しかし梨を食べ過ぎると、実は下痢や腹痛の原因…

切るとネバネバ、断面は綺麗な星型で見た目も可愛いオクラ。 独特な和風の味で、主にメイン料理のトッピングとして活躍してくれる野菜です。 ネバネバ食材のひとつとして、オクラは健康に良いイメージが強いですよね。 しかしオクラも…

グラノーラは手軽に食べることができて、体だけではなく肌にもいいと近年人気が急上昇しました。 フルーツや味もさまざま、商品によって特徴は違いますが食感も含めておいしいですよね。 すぐ食べられる手軽さから何度も食べてしまった…

コリコリした食感がたまらないアワビは、高級な魚介類です。 また「アワビを食べると綺麗な目の子供が生まれる」という縁起物としても有名ですよね。 高級食材なので、普段はなかなか食べ過ぎるということはないアワビ。 しかし食べ過…

脂身が少なくて女性に人気の肩ロース、脂身がジューシーで美味しいバラ肉…。 豚肉は部位によって色々なメニューに使えるので、バリエーション豊かでつい食べ過ぎてしまいます。 でも焼肉などで豚肉を食べ過ぎてしまうと、時には下痢に…

スタミナ料理には欠かせない食材といえば、ニンニクですよね。 食欲がなくても、ニンニクの香りを嗅げばつい食べ過ぎてしまうことも珍しくありません。 また食べると元気が出るということで、たくさんの量を食べる人も多いのではないで…

食欲をそそる香りで、濃い緑色で彩りも良いニラ。 卵料理と相性が良く、鍋物や中華料理の具材としても使われる機会が多い食べ物です。 よほど高騰していない限り安価で購入できる野菜なので、たくさんあると食べ過ぎてしまうことも多い…

独特の歯ごたえと和風な味、そのことから煮物によく使われるレンコン。 レンコンといえばあまりカロリーが高いイメージはありませんが、実は意外と高カロリーな野菜なんです！ 食べ過ぎると糖質の摂り過ぎになってしまう恐れがあるので…

暑い夏の食欲不振に、寒い冬を温かく乗り切るのにも唐辛子が活躍してくれます。 料理にちょい足しで味のアクセントに、ガッツリ使って発汗作用の恩恵をしっかり受けるのもいいですよね。 ですが、唐辛子をガッツリ使った料理を食べて下…

ダイエットをしている人にとっては一度は耳にしたことのある食べ物が、もち麦です。 大麦にはもち種とうるち種があり、もち麦はうるちよりも食物繊維が豊富なのでダイエットに向くといわれています。 そのためちまたではもち麦ダイエッ…