ぬめりがあってホクホクしていて、芋類の中でも素朴な甘さが目立つ里芋。 主に和風の味付けがされ、煮物や味噌汁の具に入っていることが多いです。 独特の食感から好きな人はたくさん食べ過ぎてしまうこともある里芋ですが、食べ過ぎる…

酸っぱくて真っ赤な肌に良い果物といえば、アセロラですよね。 生の果物は食べたことがなくても、ジュースなら飲んだことがある人は多いのではないでしょうか。 酸っぱいのが苦手な人は思わず口をすぼめてしまうアセロラですが、食べ過…

青魚のアジは、季節によってとても安価で購入できる魚ですよね。 白身魚だと思われがちですが、実はアジは赤身の魚のひとつです。 小さいものから大きいものまでサイズがたくさんあるアジですが、料理によってはつい食べ過ぎてしまいま…

甘酸っぱくジューシーで、ちょっとした苦味が大人にも大人気のグレープフルーツ。 輸入ものであれば通年スーパーなどに売られていて、毎朝食べている人も多いのではないでしょうか。 さわやかな味でみずみずしいので、つい食べ過ぎてし…

手軽なのが魅力で、食欲がない時でも消化が良くて食べやすいうどん。 その主な材料は小麦なので、意外とたくさん食べ過ぎてしまうのがうどんの特徴でもあります。 さらに消化が良いとなれば多少食べ過ぎても大丈夫、と考えてしまいがち…

秋の果物の代表的な存在である柿は、上品な甘さが特徴です。 そのまま皮を剥いていただくのも、干し柿にして食べるのも季節を感じることができて美味しいですよね。 その美味しさから調子に乗っていると、ついつい食べ過ぎてしまうこと…

あけびというと、どんな食べ物なのかなかなか思い浮かばない人も多いのではないでしょうか。 あけびはバナナのような形状をしている果物で、ねっとりとした食感で甘いのが特徴です。 あけびは皮も実も食べられて、日本では昔から食用と…

カレイといえば、優しい味付けの煮付けが美味しい平べったい魚です。 淡白な白身でふわふわした食感が、上品な和食によく合いますよね。 でもカレイはしつこい味の魚ではないので、気がつくと食べ過ぎてしまうこともあります。 カレイ…

濃い緑色と独特な香りが特徴の春菊は、冬から春にかけて店頭に安く並ぶことの多い野菜です。 春菊というと、鍋やおひたしくらいしか思い浮かばないという人も多いですよね。 しかし実は生のままサラダにしたり炒め物にするなど、バラエ…

女性に人気の高いアサイーボウルは、見た目も材料も自分でかわいくアレンジ、更に栄養価も高いと近年話題になっているスイーツです。 アサイーボウルが好き！という人、栄養がたくさん摂れるからとカロリーを気にせず食べ過ぎていません…

酸っぱい果物といえば、身近なレモンを思い浮かべる人は多いですよね。 ビタミンCがたっぷりで、健康や美容に良いイメージがあります。 なかなかレモンを大量に食べることはないと思いますが、食べ過ぎには注意した方が良さそうです。…

食欲の秋とともに店頭に並ぶ栗ですが、最近では林で栗拾いをする人も少ないのではないでしょうか。 たくさん栗が手に入った時にはご飯やお菓子に使ったりして、ついたくさん食べ過ぎてしまいますよね。 でも実は栗を食べ過ぎると、便秘…

切るとネバネバ、断面は綺麗な星型で見た目も可愛いオクラ。 独特な和風の味で、主にメイン料理のトッピングとして活躍してくれる野菜です。 ネバネバ食材のひとつとして、オクラは健康に良いイメージが強いですよね。 しかしオクラも…

ガブリと大きな口をあけて、ワイルドに食べる姿を見るだけで食欲が湧いてくるハンバーガー。 最近では本格的な高級ハンバーガーも増えてきて、単なるファストフードの域を超えた料理ですよね。 しかしその美味しさから、ハンバーガーを…

サクサクした食感がクセになるアスパラガスは、春になると店頭にたくさん並びますよね。 普段は少し値段が高いので、安売りをした時にまとめて買う人も多いのではないでしょうか。 アスパラガスがたくさんあると、その美味しさからつい…