タピオカミルクティーの飲み過ぎに注意して。一杯のカロリーってどのくらい?
近年大ブームを巻き起こしているタピオカミルクティー、パッケージがかわいいことからパケ買いしている人も続出しています。 中にはタピオカミルクティーをはしごする人もいるぐらいです。 しかし、そこで気になるのは飲み過ぎです。 …
近年大ブームを巻き起こしているタピオカミルクティー、パッケージがかわいいことからパケ買いしている人も続出しています。 中にはタピオカミルクティーをはしごする人もいるぐらいです。 しかし、そこで気になるのは飲み過ぎです。 …
タイ料理には欠かすことのできないナンプラー。 日本での醤油のような存在でタイでは一般家庭、屋台、大衆食堂、ホテルのレストランと幅広く使われているおなじみの調味料です。 ナンプラーは日本でも使われることがある「魚醤」の一種…
セレブが注目したことによって最近話題になっているスーパーフードのひとつに、キヌアがあります。 キヌアはプチプチっとした細かい見た目の穀物のことで、豊富な栄養を含んでいるのが特徴です。 ご飯に混ぜたりサラダに添えたり、使い…
フェンネルと聞くとあまり馴染みがない人も多いかもしれませんが、実は身近な料理にも使われています。 ハーブであるフェンネルはどんな食べ方をすれば良いのか、また効能についても気になるところです。 ハーブといえば薬効があるので…
シャキシャキした食感とクセのない味で、一度食べるとやみつきになるオカヒジキ。 「ヒジキ」と名前が付いていますが、海で採れるヒジキとは無関係です。 スーパーなどで割と安価で売られているので食べたことがある人も多いと思います…
見た目がヌメヌメしていて、あまり食べる機会はないものの食わず嫌いも多いのがナマコです。 ナマコにも様々な種類がありますが、主に食べられているのは「真ナマコ」という種類になります。 臭みが気になって苦手だという人も多いです…
パッと見、生姜かな?と思うくらい見た目が似ている菊芋。 なかなか普段スーパーではお目にかかれない食材ではありますが、生のまま食べられて味に癖がない食べやすさが魅力です。 花が菊に似ているからという理由で菊芋といわれていま…
インゲン豆は洋風から和風まで幅広い料理に使えて、甘みもあって美味しいですよね。 インゲン豆はそこまでお腹にたまるような野菜ではないので、つい食べ過ぎてしまうこともあります。 インゲン豆の食べ過ぎは注意と言われますが、栄養…
味噌汁の具としても人気が高く、つるっとした食感が美味しいなめこ。 ツルツル食べられてしまうので、気がついたら食べ過ぎていたということも。 でもなめこを食べ過ぎると、どういったことに注意した方が良いのでしょうか。 またなめ…
小松菜といえばシャキッとした食感と、ほうれん草よりもマイルドな味で美味しい和風の青菜です。 お浸しでも炒め物でも、さまざまな食感でバリエーション豊かに使えるのが特徴ですよね。 小松菜は体に良いイメージも強く、たくさん食べ…
きな粉と言えば和スイーツを思い浮かべる人が多くいるかと思いますが、意外に料理との相性もバッチリ、唐揚げやサラダにして食べるのもおすすめですよ。 ただ、きな粉は一度に大量につかうわけではないので余りがちに・・。 そんな時に…
生で食べたことはないけど、味は良く知られている果物のひとつにライチがあります。 そもそもライチはなかなかお店で売っていることがないので、見つけた時はたくさん買ってしまう人が多いですよね。 そんな時ライチを食べ過ぎてしまう…
鮭といえば、3切れほどで500円以上する場合がほとんどです。 しかし養殖サーモンの場合は1切れ100円以下と、鮭に比べて格安な価格になります。 そのため鮭=サーモンと思い込んでしまい、ついサーモンを食べ過ぎてしまうことが…
皆さんは「アイスプラント」をご存知ですか? それが食べ物なのか何なのかもわからない人も多いかと思います。 アイスプラントは多肉植物でシャキシャキとした歯ごたえがクセになり、ほんのり塩味がする食材でサラダやお浸しなどで食べ…
お寿司など生で食べても良し、殻のまま焼いて醤油を垂らして食べても良し。 ホタテは甘くて、とても美味しい魚介類ですよね。 魚介食べ放題などに行くと、ついたくさん食べ過ぎてしまいがちなホタテ。 しかしホタテを食べ過ぎると、思…